Jonathan Clayden, Nick Greeves, Stuart Warren
Οργανική Χημεία Clayden-Greeves-Warren Τόμος ΙI
 
Επιμέλεια:
Γεώργιος Κόκοτος


Είδος Βιβλίου:
ΣΥΓΓΡΑΜΜΑ


ISBN-13:
978-618-5173-21-0


Κωδικός στον Εύδοξο:
59384178
Χαρακτηριστικά:
21 x 29 εκ., 832 σελ., χαρτόδετο, έγχρωμο


Έτος έκδοσης: 2017

Τρέχουσα έκδοση: 2017

Τίτλος πρωτοτύπου:
Organic Chemistry
 
Λιανική τιμή: €130,00

Έκπτωση: 10%

Τιμή αγοράς: €117,00
 
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

 Η Οργανική Χημεία των Clayden, Greeves και Warren αποτελεί το πλέον κλασικό και αντιπροσωπευτικό σύγγραμμα Οργανικής Χημείας της βρετανικής σχολής.

Στην πλειονότητά τους, τα συγγράμματα Οργανικής Χημείας που είναι διαθέσιμα σε παγκόσμιο επίπεδο, αλλά και στην Ελλάδα, ταξινομούν την ύλη τους παρουσιάζοντας τις οργανικές ενώσεις κατά ομάδες με βάση τα δομικά τους χαρακτηριστικά. Αυτή είναι η πλέον διαδεδομένη αντίληψη στη διδασκαλία της Οργανικής Χημείας.

Το περιεχόμενο οργανώνεται και η γνώση δομείται κατά ομόλογες σειρές οργανικών ενώσεων. Παράλληλα με την παρουσίαση των διαφόρων ομόλογων σειρών, αναπτύσσονται και οι μηχανισμοί που διέπουν τις αντιδράσεις των ενώσεων με τις διάφορες χαρακτηριστικές ομάδες. Οι Clayden, Greeves και Warren επέλεξαν έναν διαφορετικό τρόπο παρουσίασης της ύλης της Οργανικής Χημείας, έναν τρόπο που υιοθετήθηκε όχι μόνο από την πλειονότητα των βρετανικών πανεπιστημίων, αλλά και από πολύ μεγάλο αριθμό διδασκόντων παγκοσμίως. Μια παρουσίαση που βασίζεται στους μηχανισμούς και στην πραγματική αιτία κάθε οργανικής μετατροπής. Με αυτή την προσέγγιση, οι συγγραφείς πιστεύουν ότι οι φοιτητές μπορούν να διδαχθούν την Οργανική Χημεία με έναν σωστότερο τρόπο κατανοώντας πληρέστερα τα φαινόμενα και τις αρχές που διέπουν την επιστήμη της χημείας.

Το παρόν πόνημα αποτελεί ένα εξαιρετικά κατάλληλο σύγγραμμα για προχωρημένους χημικούς. Για προπτυχιακούς φοιτητές που έχουν ήδη έρθει σε πρώτη επαφή με την Οργανική Χημεία ή για μεταπτυχιακούς φοιτητές που έχουν ήδη γνώση της Οργανικής Χημείας και επιθυμούν να εμβαθύνουν στο αντικείμενό της και να το κατανοήσουν καλύτερα.  Στον πρώτο τόμο περιλαμβάνονται όλα τα γενικά θέματα της βασικής Οργανικής Χημείας. Έτσι, ο πρώτος τόμος περιέχει όλη την απαιτούμενη ύλη για διδασκαλία της Οργανικής Χημείας ενός εξαμηνιαίου μαθήματος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πανεπιστημιακά τμήματα που περιλαμβάνουν στο πρόγραμμα σπουδών τους την Οργανική Χημεία ως εξαμηνιαίο μάθημα (π.χ., τμήματα Γεωπονίας, Βιολογίας κ.λπ.). 

ΣΥΝΤEΛΕΣΤΕΣ

 Γενική Επιμέλεια:

Γεώργιος Κόκοτος

Καθηγητής Οργανικής Χημείας, Τμήμα Χημείας Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Μετάφραση:

Σταματία Βασιλείου

Επίκ. Καθηγήτρια, Τμήμα Χημείας Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Γεώργιος Βουγιουκαλάκης

Επίκ. Καθηγητής, Τμήμα Χημείας Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Δημήτριος Γεωργιάδης

Αν. Καθηγητής, Τμήμα Χημείας Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Βιολέττα Κωνσταντίνου-Κόκοτου

Καθηγήτρια, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

Γεώργιος Κόκοτος

Καθηγητής, Τμήμα Χημείας Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Χριστόφορος Κόκοτος

Επίκ. Καθηγητής, Τμήμα Χημείας Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Βικτωρία Μαγκριώτη

Επίκ. Καθηγήτρια, Τμήμα Χημείας Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Παναγιώτα Μουτεβελή-Μηνακάκη

Καθηγήτρια, Τμήμα Χημείας Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΤΟΜΟΥ ΙI

Κεφάλαιο 27 Αντιδράσεις ενολικών ιόντων με καρβονυλικές ενώσεις: Η αλδολική αντίδραση και η αντίδραση Claisen

Κεφάλαιο 28 Θείο, πυρίτιο και φωσφόρος στην οργανική χημεία

Κεφάλαιο 29 Ρετροσυνθετική ανάλυση

Κεφάλαιο 30 Αρωματικές ετεροκυκλικές ενώσεις 1: Αντιδράσεις

Κεφάλαιο 31 Αρωματικές ετεροκυκλικές ενώσεις 2: Σύνθεση

Κεφάλαιο 32 Κορεσμένες ετεροκυκλικές ενώσεις και στερεοηλεκτρονιακοί παράγοντες

Κεφάλαιο 33 Στερεοεκλεκτικότητα σε κυκλικά μόρια

Κεφάλαιο 34 Διαστερεοεκλεκτικότητα

Κεφάλαιο 35 Περικυκλικές αντιδράσεις 1: Κυκλοπροσθήκες

Κεφάλαιο 36 Περικυκλικές αντιδράσεις 2: Σιγματροπικές και ηλεκτροκυκλικές αντιδράσεις

Κεφάλαιο 37 Συμμετοχή, αναδιάταξη (μετάθεση) και διάσπαση

Κεφάλαιο 38 Ριζικές αντιδράσεις

Κεφάλαιο 39 Σύνθεση και αντιδράσεις καρβενίων

Κεφάλαιο 40 Καθορισμός μηχανισμών αντιδράσεων

Κεφάλαιο 41 Οργανομεταλλική χημεία

Κεφάλαιο 42 Ασύμμετρη σύνθεση

Κεφάλαιο 43 Οργανική χημεία της ζωής

Κεφάλαιο 44 Μηχανισμοί στη βιολογική χημεία

Κεφάλαιο 45 Φυσικά προϊόντα

Κεφάλαιο 46 Πολυμερισμός

Κεφάλαιο 47 Η οργανική χημεία σήμερα

ΣΧΕΤΙΚΟΙ ΤΙΤΛΟΙ
test
 
test
 
test
 
ISBN-13: 978-618-5173-01-2
ΚΩΔΙΚΟΣ ΣΤΟΝ ΕΥΔΟΞΟ: 50657700
 
test
 
test
 
ISBN-13: 978-618-5173-02-9
ΚΩΔΙΚΟΣ ΣΤΟΝ ΕΥΔΟΞΟ: 50657702