Η Βιοχημεία του T. A. Brown σχεδιάστηκε για να καλύψει τις ανάγκες μαθημάτων ενός εξαμήνου και είναι η ιδανική οδός κατανόησης και μάθησης αυτού του συναρπαστικού πεδίου, ανεξαρτήτως του γνωστικού υποβάθρου. Καλύπτει τις βασικές αρχές της βιοχημείας που θα πρέπει να γνωρίζει ο φοιτητής, παρέχοντας παράλληλα επαρκείς λεπτομέρειες ώστε να επιτρέπει η πλήρης εκτίμηση του αντικειμένου.
Γράφοντας με το σαφές και ευσύνοπτο ύφος, για το οποίο είναι γνωστός, ο συγγραφέας οδηγεί τον αναγνώστη δια μέσου:
-των κυττάρων, των οργανισμών και των βασικών βιομορίων που είναι κεντρικής σημασίας στη βιοχημεία
-της παραγωγής ενέργειας και των βασικών στοιχείων του μεταβολισμού
-της αποθήκευσης και αναπαραγωγής της βιολογικής πληροφορίας, συμπεριλαμβανόμενων της επιδιόρθωσης του DNA, της πρωτεϊνοσύνθεσης και του ελέγχου της γονιδιακής έκφρασης.
Το βιβλίο ολοκληρώνεται με κεφάλαια που περιγράφουν τις τεχνικές, οι οποίες χρησιμοποιούνται για την μελέτη πρωτεϊνών, λιπιδίων και υδατανθράκων καθώς και των DNA και RNA.
Το βιβλίο περιλαμβάνει μια σειρά από χαρακτηριστικά που θα βοηθήσουν τον φοιτητή να κατανοήσει το επιστημονικό πεδίο:
-οι βασικές αρχές παρουσιάζονται μέσω παραδειγμάτων και εφαρμογών αντλούμενων από τον πραγματικό κόσμο.
-οι βασικές έννοιες της χημείας αναλύονται σε ξεχωριστά ένθετα πλαίσια
-ερωτήσεις αυτοαξιολόγησης σε μια ποικιλία μορφών επιτρέπουν στον αναγνώστη να δοκιμάσει τον βαθμό κατανόησης και πρόσληψης της ύλης.
Βιοχημεία - ένα συνοπτικό και εύχρηστο σύγγραμα για φοιτητές που παρακολουθούν εξαμηνιαίο μάθημα Βιοχημείας
Περιεχόμενα εν συντομία
Κεφάλαιο 1 Η Βιοχημεία στον σύγρχονο κόσμο
Κεφάλαιο 2 Κύτταρα και οργανισμοί
Κεφάλαιο 3 Πρωτεΐνες
Κεφάλαιο 4 Νουκλεϊκά οξέα
Κεφάλαιο 5 Λιπίδια και βιολογικές μεμβράνες
Κεφάλαιο 6 Υδατάνθρακες
Κεφάλαιο 7 Ένζυμα
Κεφάλαιο 8 Παραγωγή ενέργειας: Γλυκόλυση
Κεφάλαιο 9 Παραγωγή ενέργειας: Ο κύκλος TCA και η αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων
Κεφάλαιο 10 Φωτοσύνθεση
Κεφάλαιο 11 Μεταβολισμός υδατανθράκων
Κεφάλαιο 12 Μεταβολισμός λιπιδίων
Κεφάλαιο 13 Μεταβολισμός του αζώτου
Κεφάλαιο 14 Αντιγραφή και επιδιόρθωση του DNA
Κεφάλαιο 15 Σύνθεση του RNA
Κεφάλαιο 16 Πρωτεϊνοσύνθεση
Κεφάλαιο 17 Έλεγχος της γονιδιακής έκφρασης
Κεφάλαιο 18 Μελετώντας τις πρωτεΐνες, τα λιπίδια και τους υδατάνθρακες
Κεφάλαιο 19 Μελετώντας το DNA και το RNA
Γλωσσάριο
Απαντήσεις
Ευρετήριο όρων και ονομάτων
